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提起葡萄牙美食，众人就会料到葡式蛋挞，但葡萄牙可不单唯一蛋挞哦！那它再有哪些推绝错过的美食呢？快随着小编一同来看看吧！

鳕鱼饼（PastéisdeBacalhau）

葡萄牙有一句非常出名的成语说，用鳕鱼做菜，品种能够比一年中的天数还多。在葡萄牙的餐饮中，鳕鱼（也叫做bacalhau）能够被磨碎而后做成炸饼。正常的鳕鱼丸会用鳕鱼、洋芋、鸡蛋为质料，配以洋葱、盐和胡椒。外观金黄松脆，内部非常柔和，它能够做为前菜也许搭配米饭或沙拉。

布拉斯式鳕鱼（BacalhauàBrás）

这边有很多以鳕鱼为主质料的创意菜肴。比方，C罗最爱吃的布拉斯式鳕鱼（Bacalhauàbrás）。布拉斯式鳕鱼是一同在葡萄牙特别大方的家常菜，主料是鳕鱼，将鳕鱼肉弄碎，洋葱切丝，配上炸好的洋芋，和鸡蛋一同炒。它非常可口且简明易做，是以它受招待并不不料。

烤乳猪（Leit?oassado）

烤乳猪是葡萄牙的名菜，葡萄牙保守美食之一。即使是北部的特产，但很多乘客到达里斯本也会特意找一家烤乳猪的餐馆。刚出炉的烤乳猪油光发亮，分发缕缕芬香，让人馋涎欲滴。吃烤乳猪，必需配上现炸的薯片。用小勺舀一点蘸料浇到烤肉上涂匀，而后放进嘴里，皮脆香，肉娇嫩，味鲜美，回忆无限。

碳烤沙丁鱼（SardinhasAssadas）

合并了海水的风凉和烧烤的辣味，这些碳烤沙丁鱼是里斯本最典范的菜肴。在六月圣安东尼节时，你既能够在饭铺点这道菜，也能够在大巷上吃到这道菜。它们被放在一根玉米棒上，搭配着烤过辣椒沙拉也许水煮青菜。为了有一个完满的体会，确定要记得蘸橄榄油！

海鲜汤（CaldeiradadePeixe）

在葡萄牙美食中海鲜被普及袭用。将你手中的一共海鲜放在一个锅内，打算做一锅鱼汤，将各样各式的鱼，甲壳类动物一同炖，并插手番茄和调味草。丰盛，芳香且有养分，这是竣事一天的海滩之行后最完满的菜肴。

葡式鸭饭（ArrozdePato）

葡式鸭饭是一同特别保守的葡萄牙菜肴，在葡萄牙本地相当广大。它的特性是鸭肉，鸭油，辣腊肠和鸭香令饭粒变得香味可口。

葡式烤章鱼（PolvoàLagareiro）

葡式烤章鱼（PolvoàLagareiro）正常用洋葱，橄榄油，香菜，烤洋芋来搭配。固然了，有时机也确定要试试橄榄油凉拌章鱼，也是非常可口的。

米兰德拉腊肠（AlheiradeMirandela）

至于本地临盆的腊肠,米兰德拉的Alheira腊肠必需尝一尝。这类柔和，颜色暗浊的腊肠。它内部不含有猪肉，这类腊肠由葡萄牙犹太人首创，做为向宗教法庭躲避他们宗教信心的一种方法。米兰德拉的Alheira也被提名葡萄牙保守美食的一种异景。

Fracesinha三明治

Francesinha，也称“葡式三明治”，是来自北部波尔图地域的美食。吐司中央夹上牛肉火腿腊肠，关上奶酪淋上酱汁，再加个煎蛋和炸洋芋条一同吃。这款美食绝对是肉和芝士嗜好者的福音~

绿菜浓汤（CaldoVerde）

这道菜屡屡在保守葡萄牙节日的饮宴上浮现。它是一个以洋芋，洋葱，橄榄油、熏肉肠和葡甘蓝为主质料的汤。这道菜被发起做为宵夜或是任何一同菜以前喝的汤。

星星山奶酪（QueijodaSerra）

葡萄牙的奶酪的品种特别的多，此中最出名的无疑是星星山奶酪(QueijodaSerra)。星星山奶酪是葡萄牙最陈旧的奶酪，能够究查到12世纪，也在全寰球负有盛名。这类奶酪半软，香味芳香，能够做为前菜，也能够和红酒也许葡萄牙特产波特酒一同。

你最想吃哪个呢？快留言通告我呀~

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