化肥和农药是农业生产中必不可少的投人品，对于农业增产、农民增收功不可没。但随着社会公众生活水平和消费需求不断提高，人们更加注重安全、健康、环保，对化肥和农药的使用也提出了更高要求。根据欧盟统计局（Eurostat）统计结果，按照年欧洲各国可利用农业面积由高到低排序，法国、西班牙、德国、波兰、罗马尼亚、意大利、匈牙利、保加利亚和希腊位于前10位（表1）。其中法国约有可利用农业面积2,万公顷，占欧盟的16.3%,是欧盟中第一农业大国。欧盟部分成员国最早提出了减少农药使用量，以降低对农业生态环境影响的理念。法国是欧盟中最主要的农业大国，农药使用中杀菌剂（含杀细菌剂）用量最大，年之后杀菌剂用量大幅下降，年使用量在3.5万吨左右，年用量仅为2.5万吨，但之后用量又有小幅上升，年为3.0万吨；除草剂用量在年之前为3万～4万吨/年，随后用量略有下降，年降到最低，年用量仅有2.2万吨，近年除草剂用量又有明显上升，年使用量接近3万吨左右；法国杀虫剂用量很少，90年代用量每年在1万吨左右，随后用量大幅下降，年之后每年杀虫剂用量仅在2,～3,吨左右，但自年之后，受当地气候条件的影响，近几年杀虫剂用量又有小幅上升，年杀虫剂使用量为3,吨。意大利是欧盟中农业大国，农业总产值仅次于法国和德国，意大利生态农业发达，在柠檬、橙子、葡萄、小麦和蔬菜等种植方面，意大利排名欧洲前列。意大利也是欧洲的农药使用大国，农药使用量仅次于法国，使用的农药以杀菌剂为主，年使用量在5万～6.5万吨左右。在年，意大利农业部出台了以有害生物综合治理（IPM）为主的国家行动计划，旨在减少农药使用对农业生态环境的影响。近年来杀菌剂年使用量下降明显，年仅有3.2万吨，相比年下降了36%。杀虫剂和除草剂使用量年度间变化不明显，杀虫剂年使用量在1万～1.2万吨，除草剂年使用量在0.7万～1万吨左右。西班牙农业和农产品加工业是西班牙重要的国民经济部门。其主要种植的农产品是水果和蔬菜，其次是粮食、橄榄油和葡萄。西班牙橄榄种植面积在万公顷左右，是欧盟和世界主要的橄榄油生产国；西班牙也是世界主要的葡萄种植国，第三大葡萄酒生产国。年以前，杀菌剂、杀虫剂和除草剂年平均使用量均在1.0万～1.5万吨左右。近年来杀菌剂用量大幅上升，年达3.2万吨，相比年增长%；除草剂用量也有一定幅度增加，年约为1.5万吨，相比年增长50%；杀虫剂用量有所下降，年用量约为0.7万吨，相比年（1.4万吨）下降了50%。德国是一个高度发达的工业化国家。尽管农业总产值占国内生产总值的比例很低，仅为1%左右，但德国农业现代化程度非常高，80%以上的农产品都能自给，粮食产量位居欧盟国家前列。以产值论，种植业中最大的项目是谷物，其次是水果、甜菜、鲜花和蔬菜等。农药使用方面以除草剂为主，每年除草剂用量为1.5～2.0万吨；其次是杀菌剂，年使用量在1万吨左右；杀虫剂用量很少，每年用量仅为1,吨左右。不同种类农药使用量年度间变化不大，近年来除草剂用量有所增加。而移民到希腊，可以吃上安全的食品，这是移民希腊可以获得的“好处”之一。希腊的食品，不但价格便宜、新鲜，更关键的是食品标准更高；生活在希腊，对于食品安全问题，一点也不用担心。根据欧盟统计局发布的数据，欧盟年农药销售量为吨，假设使用了90%，那么欧盟28个国家（包括英国）的农药使用量约为30万吨。其中，杀菌剂占农药使用总量的40％；除草剂约占33％，排名第二；杀虫剂和杀螨剂约占13％，排名第三。年，希腊农药销售总量为.82吨，按照90%使用比例来计算，希腊年农药使用总量为吨——希腊每公顷农业用地的农药使用量是0.公斤。年，希腊人口约为万人。如果不考虑出口、加工等因素，把希腊农药使用量折算到希腊人的头上，相当于每一个希腊人“消费”了0.公斤农药。中国农业用地面积约为5亿公顷，中国年农药使用商品量为.6万吨，相当于中国每公顷土地使用了2.公斤，大约是希腊的5.34倍。年，中国人口约为13.98亿。同样不考虑出口等因素，把中国农药使用量折算到中国人的头上，相当于每一个中国人“消费”了1.04公斤农药，大约是希腊的7.13倍。欧盟食品安全标准要远远高于国内，并且执行的很到位。通常在欧盟吃到的“普通食品”，其食品安全水平至少可以和国内“绿色食品”媲美，甚至达到了国内“有机食品”的水平。**本文系枫华移民原创文章，仅代表公司观点。欢迎转发分享，如需转载，请联系后台进行授权。欢迎