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葡萄牙,坐落于大西洋海岸的国度,在德、法、意、英、瑞、奥成为欧洲旅游的主旋律的时代,仍静静立于海岸一隅,一刻不曾将世人遗忘。
这里不仅风光秀美,气候宜人,还有一个号称“米其林式食街”的地方美食街区,几乎汇聚当地全部美食,诱惑着来自全世界的吃货老饕。
ID:QJ/全景视觉
作为16世纪大航海时代的海上霸主,葡萄牙保留下众多港口和历史建筑。这里的人每日品尝着更胜法国的红酒,看着这个被称为“欧洲的后花园”的国家星辰变换,旅游杂志《Travel+Leisure》将其评为年欧洲最佳旅行目的地!
消费(Consumption)
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葡萄牙的物价非常亲民,据说月薪6千都可以去一趟,在首都里斯本有一家人气五星酒店,欧元便可享受一晚,经济型酒店也就一天元人民币左右,各式美食只需要花费8到15欧,就能满足挑剔的味蕾。
文化(Culture)
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葡萄牙曾是的拍摄地,也是《哈利·波特》的灵感来源,电影也曾来此取景。诺贝尔文学奖得主若泽?萨拉马戈(JoséSaramago)的外祖母坐在自家茅屋门口,仰望着这片星空说出“这世界是如此的美丽,我不得不死去又是如此遗憾”。
历史(History)
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在欧洲国家中,葡萄牙有着最久的殖民历史,它既是艺术的,也是怀旧的,这里的任意一撇,都是带着悠远历史的味道的风景~
荣誉(Honour)
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葡萄牙被旅游杂志《Travel+Leisure》评为年欧洲最佳旅行目的地;《孤独星球》年的排行的排名中,里斯本荣登十大最佳城市榜单第8,波尔图获得十大最物有所值目的地第3。
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它是世界上最适合养老的七大国家之一,也是世界上最自由的人权国家之一。是全球个国家和地区中是第7安全的国家,位居全球声誉最好国家排行中的第19名;拥有6所跻身全球最佳的高校,和平指数排在世界第5。
气候(Climate)
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葡萄牙北部属海洋性温带阔叶林气候,南部属亚热带地中海式气候,气候温暖宜人,六月中旬到九月是最佳的旅游时间。
美食(Delicacy)
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吃货肯定不会错过葡萄牙的风干火腿,葡式蛋挞诞生在这里,绿酒(VinoVerde)和波尔图(Porto)酒让人赞不绝口,还有鲜美的海鲜泡饭(ArrozdeMarisco),以及传说中有多种做法的国民食材“腌鳕鱼”(Bacalhau)。
葡式海鲜汤饭(ArrozdeMarisco)
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葡萄牙人对于米可以用痴狂形容,在这里,大米的消耗量是欧洲平均水平的三到四倍。葡萄牙海鲜泡饭(ArrozdeMarisco)之所以称为“泡饭”,是因为比起西班牙海鲜饭,葡萄牙的有更多汤汁,有点接近于粥的概念,但米粒仍然粒粒分明且有嚼劲。
布拉丝式鳕鱼(BacalhauàBrás)
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葡萄牙的另一大特色就是盐鳕鱼Bacalhau(读音接近“巴卡腰”,也音译作“马介休”)。像大多数腌渍食物一样,年前诞生于葡萄牙海岸的盐鳕鱼是为了保存其肉质,后来慢慢成为了葡萄牙国内最受欢迎的食材,也出口到挪威、冰岛等寒冷地带。据说葡萄牙有种盐鳕鱼的做法,每天都能做到不重样。
奶油鳕鱼(Bacalhau