在不少中国人眼里，对于葡萄牙知识常常是与澳门或者足球关联在一起的：葡国菜、大三巴、罗纳尔多、葡挞……这个大航海时期在世界上曾经叱咤风云的国家随着国际社会的风云巨变，已经失去了往日一呼百应的地位，但作为殖民历史最悠久的西欧国家，葡萄牙的文化、语言、风俗又在很多地方生根发芽，成为另一国人民的文化基因。今天就来跟大家介绍一下葡萄牙的前世今生，希望在一个有限的篇幅里为大家建立起一个更立体的葡萄牙形象。葡萄牙的历史
葡萄牙位于西欧伊比利亚半岛的最西端，是欧洲诸国重最靠近大西洋的国家。公元前，希腊人、腓尼基人、来自非洲并在伊比利亚半岛定居已久的土著人、南下的凯尔特人，这四个主要族群相互混血融合，成为了凯尔特伊比利亚人，使用凯尔特语，是现今葡萄牙、西班牙国土上生活着的主要民族。公元前年，第二次布匿战争后罗马人征服了这里，人们开始接受天主教信仰并与罗马文明融合。
年穆斯林入侵，除了葡萄牙北部地区以外，天主教失去了伊比利亚半岛大部分的控制权，穆斯林仅用了4年就支配了伊比利亚半岛，并让民众改信伊斯兰教。而在随后天主教徒的反攻——收复失地运动中，葡萄牙渐渐地确立起自己的领地，并在年宣布建立起葡萄牙王国。
年，收复失地运动结束后，大航海时代掀起帷幕，葡萄牙航海家们作为大航海时代的先锋进出非洲和亚洲大陆，进行殖民统治、交易和掠夺，并在年“发现”了葡萄牙最大的殖民地——巴西。
年，葡萄牙皇室没能生育下后继子嗣，葡萄牙国王由时任西班牙国王腓力二世（其母伊莎贝拉是葡萄牙国王曼努埃尔一世的女儿）兼任，如此一来，葡萄牙事实上就被当时被称为日不落帝国，无敌舰队还未败北时期的西班牙和平兼并了。
年．无敌舰队被英国打败后，西班牙的国力、对殖民地的统治力逐步减弱，葡萄牙人针对西班牙的暴力运动此起彼落，最终在英国的援助下，以割让殖民地丹吉尔、孟买为代价葡萄牙重新赢得独立。
年，拿破仑带领法国军队进攻葡萄牙，葡萄牙皇室逃离本国，去到最大的殖民地巴西避难，为了得到巴西人们的支持，皇室宣布巴西与葡萄牙本土地位平等，随后年巴西宣布独立。
年，葡萄牙接近年的君主制被10月5日革命推翻，随后在军事独裁者的统治下，以一战加入德、意法西斯，二战名义中立但支持轴心国的立场战败。年4月25日葡萄牙发生康乃馨革命，极右政权被推翻，葡萄牙终于开始了民主化进程。
收复失地运动收复失地运动的结果让葡萄牙王国建立了起来，实际上就是葡萄牙的建国战争。
以伊比利亚山脉、中央山脉为代表，伊比利亚半岛上的山脉阻断至西而来的大西洋暖湿气流，形成了塔霍河、杜罗河等众多自东向西汇入太平洋的众多水脉。由北向南收复失地的基督教军队，往往跟伊斯兰军队隔河相望，每攻占一条河就能等于把两河间的土地置于辖下。
年，摩尔人大举攻占西哥特王国后，大量基督教人民逃亡到北部山脉中生活。但随着逃亡而来的民众越来越多，可供民众生息的土地严重不够，为了取回生存的土地，基督教徒与穆斯林在科瓦東加发生战斗，并以基督教徒获胜结束。尝到甜头的基督教徒继续向南进攻，国王和准备成为国王的人们怀抱野心亲征前线，每取得一块土地，一个新的王国就坐地而起，葡萄牙王国就是其中之一。葡萄牙人在年到达伊比利亚半岛最南端的法鲁城，成为最早一个结束收复失地运动的领国，并在年宣布立王国。
伊斯兰文化的深远影响长达7个世纪的支配让葡萄牙深受伊斯兰文化的影响，这种影响已经融合到葡萄牙的方方面面去了。
阿尔法玛地区
年里斯本地震后，当时几乎全毁的庞巴尔下城被悉数重建，直到今日仍然保持了当时整齐划一的城市面貌。相对地，处在东边受灾不严重的阿尔法玛地区，则仍然保持着更古老的狭窄扭曲的羊肠小道面貌，这是为了对抗当初穆斯林入侵时特意布置的街道防御工事，这种特征的街道一直延伸到摩洛哥的旧市街里。
航海术
作为大航海时代的第一批尖兵，支撑葡萄牙人远航的航海技术，很大程度上受惠于穆斯林和犹太民族。中世纪时期，伊斯兰人在天文、地理、航海术上均处于世界顶尖水平，在伊斯兰民族支配下的葡萄牙人，继承并发展了伊斯兰人天文航法、造船技术，从而催生出更长时间、更长距离的航海技术。
在18世纪六分仪被发明之前，航海时的主要测量器是这种由伊斯兰世界传入的星盘。
建筑
葡萄牙的收复失地运动结束得比西班牙要早年，现今的葡萄牙已经没有留下像西班牙阿尔罕布拉宫那样特征明显的伊斯兰建筑了，但像梅尔图拉的教堂那样，由原本的清真寺转用为基督教教会的伊斯兰风格建筑则保存了下来。对比葡萄牙国土南部北部的建筑，北部多用石头，南部多用砖头也是受伊斯兰文化影响下的特征。
阿兹勒赫瓷砖画
这种美轮美奂阿兹勒赫瓷砖，在阿拉伯语中是“小块被打磨过的石头”的意思，最初是波斯人开始使用的建筑材料，技术传到穆斯林手中后经由西班牙流传至葡萄牙被推广开。葡萄牙人要在15世纪后才能在本土出产这种瓷砖。
建于18世纪的阿玛斯教堂，外墙全部由绘有圣经图案的青色瓷砖铺设而成。18世界前半期，黄金时期的葡萄牙手握巴西流入的大量黄金，这种贵重的瓷砖也可以大量生产了。
语言
葡萄牙语中，语源来自伊斯兰语的单词很多。例如「arroz」——米一词，摩尔人（西北非伊斯兰教徒）把米以及大米的灌溉技术带到葡萄牙，原本葡萄语中没有指代大米这种新事物的名词，所以「arroz」一词理所当然地保留下来了。再如「A?úcar」——砂糖一词，语源是阿拉伯语「sukkar」，受到伊斯兰人发达的制糖业的影响，这个词也在葡萄牙语中保留了下来。
食文化
阿拉伯人带来了大米。跟西班牙人的海鲜饭、意大利人的调味饭类似，葡萄牙人的主食也是大米，米饭料理的种类很多。调味方面也多用地中海香菜和柠檬，明显的伊斯兰风味。
伊斯兰教徒统治了伊比利亚半岛约年，现代葡萄牙的国境在长达年的历史里都被伊斯兰文明统治、影响着。年，摩尔人从现在的摩洛哥丹吉尔城出发，经由直布罗陀海峡侵攻西哥特王国；4年后的年，摩尔人把除了最北部的一点地方以外的整个伊比利亚半岛鲸吞干净，以压倒性的姿势结束了战争。但与他们迅雷不及掩耳的军事扩张相比，当时的统治者倭马亚王朝（《旧唐书》中称为白衣大食）对侵占区的统治则显得“缓慢”许多。统治阶级劝诱辖下人民改信伊斯兰教，但实际上仍然允许他们保留宗教自由。「Mozarabs（意为阿拉伯化者）」——莫札拉布人，指在穆斯林统治下吸纳穆斯林语言和文化的伊比利亚基督徒出现，他们在生活上习惯、语言上逐渐伊斯兰化，但在宗教上仍然信奉基督教，包括子女一代也仍然是基督教徒。
但随着以百年为单位的时代变迁，基督教徒逐渐在社会地位、经济财富方面徐徐落后，12世纪的安达卢斯（指阿拉伯和摩尔人统治下的伊比利亚半岛和塞蒂马尼亚地区），住民基本上都改信伊斯兰教了。
与西班牙相比，更早通过战争取回国土的葡萄牙，从外观上能看出明显是遗留物的伊斯兰建筑已经不多了。但脱离了伊斯兰支配后的葡萄牙，国内仍保留有穆斯林常住民，以技术、语言、食文化为基础的阿拉伯文明也继续在葡萄牙生根发芽。另外像阿茲勒赫瓷砖画那样，经由尚在伊斯兰国家支配下的西班牙流传过来的文化产品也有很多。
这种长期被伊斯兰国家支配的历史背景，长期接受异文化影响的传统，让葡萄牙这个国家天然具备积极接受外来文化、融合各民族传统的基因，造就了现代葡萄牙多姿多彩文化特征。
经过这次的介绍，大家对葡萄牙的认识有没有加深了一点呢？接下来我们还会有一系列关于葡萄牙的专题介绍，希望来接更多的朋友千万别错过！
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综合：小睿
美编：小龟
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