这里所说的食器，

包括碗盏杯碟锅子刀叉等。

食器，顾名思义

当然是用来盛装食物的器皿。

不单是拿来用的，

更多也是拿来看的。

好看的食器才能激发你对食物的欲望和幻想。

美食，之所以叫美食，

要美味、美观、还要美丽。

——观澜阁私藏

食器的耐用性与美观性也能间接的提升整个用餐的愉悦度，一顿饕鶗盛宴离不开搭配合理的食器。

?芬兰MarimekkoSaapoivakirja餐盘

这是来自芬兰的品牌。它家的餐盘的设计如同童话世界里才会出现的一般。渐变的色彩像极了国画中那浓焦淡墨的笔触一般，栩栩如生却又让人忍不住想要将它收进自己的厨房里。无论你用它来盛装什么美味佳肴，一定能吸引众人的目光和胃口。

?ROYALDOULTON皇家道尔顿

ROYALDOULTON皇家道尔顿创立于年，在年时，正式称为英国皇家御用的餐具。而皇家道尔顿的骨瓷中含有大约50%的牛骨粉末，其烧制技术真的是超级高难度，透光性好也就是源于此。皇家道尔顿是众多西式瓷器品牌中，唯一致力于开发中式餐具的一个。所以，无论你是喜欢中餐还是西餐，相信皇家道尔顿都是你不错的选择。

?ALESSI家用品

ALESSI创立于年，它不仅只是一家家用品设计公司，同时也是一家注重生活创意的公司。它拥有闻名世界的手工抛光金属技艺，繁杂的零件组合，直到今日，无人能及。在这个消费型的社会里，ALESSI的转变过程俨然成为当今全世许多制造业追求进步与学习的典范，一个年代悠久、繁琐吃重、发展有限的制造业如何兼顾对传统的坚持与创新的努力。从早期为皇室打造纯银宫廷用品，到普普风塑胶生活用品，ALESSI跨越了世纪，记录著当代艺术的浓缩精华。

?Christofle昆庭

Christofle是来自法国的顶级奢侈品品牌，Christofle在银器、餐具、器皿瓷器和水晶制品方面都有其独特的创造，同时Christofle还出品一些设计精美的首饰。Christofle主要为皇室贵族提供御用品，法国国王路易·菲力普是昆庭第一位尊贵客人，比尔·盖茨，汤姆·克鲁斯等也都对Christofle青睐有加。我相信你看完它家的餐具会忍不住惊讶，真的也太！美！了！吧！

?葡萄牙Cutipol餐具

Cutipol是创立于年的葡萄牙品牌，每一件都是手工打造。他们家其实不止设计餐具，也有一些厨具等产品。他们家的餐具是最大的特点就是，线条非常漂亮，质感也很好棒，而且样子很清新，不管是搭配端庄的白色餐盘还是日系小清新的木质碗盘，都非常的百搭。Cutipol在葡萄牙里斯本的街上有实体店铺，有机会去葡萄牙旅游的小伙伴不妨抽空去看看哦。

?松德硝子

村松庄太郎于大正11年(西元年)创办了松德硝子，做为生产灯泡的工厂。之后随着时代的演变，灯泡也由徒手吹制转为机械制作，于是松德硝子便将主线转至各种玻璃器皿的制作上。由职人精心打造的手工器皿，品项甚至多达了好几千种。

?宜家

不得不承认，宜家在制作杯子这一块还是十分上进的。许多杯子虽然廉价但造型和花纹都十分好看，而且这样的杯子不仅能够增添家庭气氛，即便打破也不会太心疼。

?HAY

为了重振丹麦设计的雄风，并呈现当代的工业精神，家具家饰品牌HAY在年成立，如今已成丹麦设计的指标之一。看过杯子的照片，我想你也会认为，丹麦近几年的设计真是让人惊艳到咂舌。

?LSA

英国LSAInternational的Handmade百年承传的工匠精神，将玻璃的剔透质感发挥到极致，独特的设计巧思兼顾了实用与美感的平衡，也替玻璃艺术开启了新的生命力。LSA从年就开始创作玻璃与瓷器，期间累积无数作品从花器、容器、陶瓷餐具到各种造型酒杯及酒器，种类琳琅满目，注入了工匠情感的手工玻璃制品，每一款皆是经典不但实用更值得收藏。喜欢收藏杯子的朋友不妨入手吧！

?木村硝子

自年于东京文京区汤岛创业以来，因其优异的品质与注重细节的外形设计，深获各高级餐厅、旅馆、酒吧的爱用；其产品也曾在Wallpaper杂志的年度DesignArards中获选为BestGlasses项目的优胜。除了内部的设计师，木村硝子店也积极与外界合作。比如，与多摩美术大学校长五十岚威畅合作设计了一款巧妙运用气压原理的酱油瓶，与知名侍酒师田崎真也共同开发了一系列的葡萄酒杯等。其中，名设计师小林诚的玻璃杯作品，更获选为纽约MoMA现代美术馆的收藏品。某宝上都买不到哦！

?LeCreuset珐琅铸铁锅具

最能装扮厨房的锅具非LeCreuset莫属了。近几年它家的珐琅铸铁锅不仅在电商上销售火热，各式代购也陆续出现，由此可见它对热爱厨房烹饪的人有多么大的吸引力了。由于LeCreuset锅具完全采用天然铸铁及珐琅材料，因而保证锅具在烹饪时不和食物发生任何化学反应，完全抗酸碱，因此可烹饪任何食物甚至名贵药膳，也可用于直接储藏食物。而且它也适用于各种炉灶以及烤箱，并且十分节能哦。

?Staub珐琅铸铁锅具

与LeCreuset一样，也是以珐琅铸铁锅闻名的品牌。它如今已被法国双立人收购合并，这也帮助了它在大陆打开了市场。LeCreuset在美国购买算是最划算的，但是因为珐琅铸铁锅的重量，许多大陆用户都选择了在国内购买Staub，同为法国国宝级别的烹饪锅，我想你肯定会因为拥有它而爱上烹饪这门艺术的。并且它还具有“自循环水珠设计”，能够将食物水分和美味紧紧锁住。

?WMF福腾宝

“WMF让生活更美妙”这是他们的品牌理念也是他们认为自己应该尽到的义务。德国的设计制造想必不用多说你也知道有多么的严谨和追求完美了。并且他们家并非只是制造锅具，还有一系列的小家电也是非常不错的。精简和绝佳的设计所铸造的五星级锅具，只为给予你最棒的烹饪体验。

?Fissler菲仕乐

始创于年的德国菲仕乐，是世界著名锅具及厨具制造厂商之一。因其卓越的品质和简洁雅致的设计，让它在全球拥有众多的爱用者及收藏者。Fissler一直都是健康厨房新生活的倡导者和拥护者。同时它也是世界上现存的，最古老的锅具品牌之一。菲仕乐的历史，就是世界厨具发展的编年史，几乎关于厨具点点滴滴的历史进步，都离不开菲仕乐的发明与技术革新。你不想拥有一只菲仕乐锅来记录你家的烹饪历史吗？

?柳宗理南部鉄器

若论当代日本最受景仰也最具代表性的设计巨匠，当然非柳宗理莫属。而南部铁器则是日本东北岩手县盛冈地区赫赫有名的民间工艺，自古传承至今已有超过四百年以上悠久历史。柳宗理设计的南部铁器系列锅组，自问世便引起高度瞩目，至今已成当代极具代表性的经典设计品。

来源/视觉动物

觀瀾閣私藏/ID:GuanLanGesc

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