关于吃货小盆友们来讲，理解一个国度的文明必不行少的便是理解这个国度的美食啦！进修葡萄牙语的你，对葡国的美食理解几许呢？那咱们就来一同看看葡萄牙特征美食吧。

葡式蛋挞pasteisdenata

提及葡萄牙，葡式蛋挞堪称是名气最响的一种美食了。首先，认真引荐葡萄牙最最著名的蛋挞吧！

要说蛋挞，这也许是华夏人最熟识的西法甜品之一吧？凡是卖蛋挞的，都要号称“葡式”。曾经觉得所谓葡式是指从澳门传过来的，由于在欧洲甜点里很少能见到蛋挞的身影，留意一看讲解才觉察，本来果然是葡萄牙的特产。

PastéisdeBelém，鼎鼎台甫的葡式蛋挞始祖位于里斯本的贝伦区（Belém），从里斯本市中间的无花果广场乘坐15E有轨电车就到了。酥脆的外皮搭配甜而不腻的奶油内陷，那是果然香！

葡式海鲜饭ArrozdeMarisco

不少人不理解，葡萄牙人关于米的痴狂大概胜过了欧洲任何一个国度，包罗西班牙和意大利。在葡萄牙，大米的耗损量是欧洲平衡程度的三到四倍。做为地隧道道的葡萄牙保守美食，确定要试试葡萄牙海鲜饭（ArrozdeMarisco）。比起西班牙海鲜饭，葡萄牙的有更多汤汁，有点挨近于粥的观念，但米粒仍旧粒粒明显且有嚼劲。

布拉丝式鳕鱼（BacalhauàBrás）

提及葡萄牙美食自然少不了鳕鱼，传闻葡萄牙有种鳕鱼做法，能够设想他们关于鳕鱼的情有独钟。烤鳕鱼、鳕鱼洋芋烩、奶油鳕鱼、鳕鱼肉饼……假设一个葡萄牙人奉告你：“给我一条鳕鱼，我能够做出种滋味，每天不重样。”他确定不是在吹嘘！

除了葡式海鲜饭，葡萄牙的另一大特征便是盐鳕鱼Bacalhau。盐鳕鱼在葡语中的发音近似“巴卡腰”（Bacalhau），是位居葡萄牙No.1的百姓食材。像大普遍腌渍食品相同，年前降生于葡萄牙海岸的盐鳕鱼是为了保管其肉质，后来缓缓成为葡萄牙国内最受接待的食材，也出口到挪威、冰岛等冰冷地带。布拉丝式鳕鱼是葡萄牙的圣诞菜肴，也是葡萄牙的国菜。鱼和洋芋，鸡蛋，橄榄油同炒，出盘后再装璜橄榄和欧芹碎。这道菜听上去很简洁，但“炒制”的本事尤其挨近于中式烹调，圆满的适合了华夏胃的须要。

奶油鳕鱼Bacalhau