澳门风味

葡/萄/牙/也/找/不/到/的/葡/国/菜

有一种鸡叫葡国鸡，可你在葡萄牙从未听过；

你吃过非洲鸡吗，可你在非洲吃不到的；

还有炙烤鳕鱼干和油炸薯泥制成的马介休球等等

这些都是澳门独有风味

多年前，那些“移民”而来的葡萄牙人，不仅在澳门扎了根，更改变了这个城市的饮食走向。“经历过多年欧洲文明洗礼的澳门，形成了一种独有的“葡中有华，华中有葡”的城市风貌，交融与混杂写满这座城市。”澳葡菜早已成为澳门独一无二的口味。土生葡菜独一无二且令人无法抗拒，它糅合了葡萄牙菜及中国菜的特色，是以来自欧洲、南美洲、非洲及东南亚的时令食材和调味料烹调而成。如果你是吃货，那么来澳门绝对不能错过葡国菜！

PART01

澳

葡

菜

LaFamiglia澳葡之家

餐厅共有分为四层，一楼二楼膳层均为用膳区，但二楼与一楼不同在于是私人用膳区，平时很多人会在这里举办小型私人派对和特别活动。三楼是酒吧，最值得一提的还有四楼的露天阳台，夏天的时候，在这里喝着小酒，吹着小风，别提有多惬意了。

推荐指数：★★★★☆

推荐菜品：葡国鸡、非洲鸡、澳葡免治牛肉、焦糖布丁

02TapasdePortugal葡薏园

TapasdePortugal

葡薏园

在葡萄牙已有90多年的历史，原本是一家源于葡萄牙里斯的一个啤酒屋，以啤酒和葡式美食闻名，在欧洲早已是响当当的牌子，澳门店也是它在亚洲开的首家分店。餐厅外观是栋米黄色的别墅，搭配经典的葡式瓷砖，展现浓厚的葡式韵味。

推荐指数：★★★☆☆

推荐菜品：八爪鱼沙律、油渍蒜蓉虾、葡多利牛排、忌廉焗马介休

03Miramar美丽华

隐世于黑沙滩的葡国餐厅，餐厅的桌布和摆设都极具欧陆风情，外面就是沙滩大海，秋季可以选择坐在外面，吹着海风看着斜阳，也别有一番风味。

推荐指数：★★★★☆

推荐菜品：厨师炒蚬、咖喱蟹、忌廉焗马介休