北京治疗白癜风哪家医院最好 http://m.39.net/pf/bdfyy/简单Cafe葡萄牙美食
葡萄牙不是只有葡萄酒哦,还有很多好吃的!初来乍到的你可能对此不熟悉,没关系,小编来带你游一游!说起葡萄牙美食,相信大家第一个想到的就是葡式蛋挞,葡式蛋挞在葡萄牙还是比较常见的甜品。
在葡萄牙里斯本,有一家非常有名的甜品店(PastéisdeBelém),堪称葡式蛋挞的鼻祖,绝对的“百年老店”,无论什么时候来,都是顾客盈门。刚出炉的蛋挞,撒上香醇的肉桂粉,真的是唇齿留香,令人回味。各中滋味,只有亲自尝试过才能明白。
当然,葡萄牙不只有蛋挞,那里的奶酪也很好吃,最著名的是塞拉的奶酪,但是葡萄牙中部地区与阿伦特茹地区的奶酪也都很好吃,许多甜点来源于许多修道院,以前是在那里做成的。事实上,从一定角度而言,葡萄牙美食还是比较符合国人的饮食习惯的,各种米饭、马铃薯、面包、肉类、海鲜和鱼类组成其主要食谱,唯一小小的遗憾便是,葡萄牙食物普遍口味偏咸。
葡萄牙位于南欧洲沿海,有海洋暖流的“眷顾”,气候温和,海产丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料。其中又以腌渍的鳕鱼为甚,几乎可以称之为国菜了,据说有种烹饪的方式,吃上一年,都不带重复的。经过腌渍的鳕鱼,肉质相对紧实,不像新鲜鳕鱼那么肥腻,确实不失为一道美味佳肴。
除了鳕鱼外,另一道葡萄牙特色菜肴便是烤乳猪,烤乳猪这道菜几乎遍及整个葡萄牙,但巴哈达地区的烤乳猪是葡萄牙最好的,坐享葡萄牙最佳美食之一。烤乳猪制作其实很简单,悬挂在通风口晾干乳猪外皮,在猪的空腹里,塞上自制的酱料、盐和胡椒粉,然后烤制,最后搭配薯片、蔬菜沙拉等一起享用。
除此之外,葡萄牙还有各种来自不同地区的奶酪以及各种不同的香肠和熏肠,以及各种不同种类的汤。葡萄牙相对是个节奏缓慢的国家,一切都以享受生活为前提,通常晚饭差不多是在晚上9点左右才开始。但葡萄牙饮食相对比较简洁,一般从蔬菜汤开始,然后直接就是主菜,配上各种沙拉。
最后就是甜点和奶酪。当然,作为一个产酒大国,当然免不了配上各种葡萄酒来佐餐了。这里确实是一个美食的天堂,有着各种海鲜,各种肉类食材,各种美酒。悠然自得的生活,显然是个度假的好地方。
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潇然
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